De afvalketen doorbreken en keuze van koffiebekers in het onderwijs.


In de uitgave Schoolfacilities van september 2021 zijn hierover twee artikelen opgenomen van VANG Buitenshuis.

De afvalketen doorbreken

Onderwijsinstellingen zijn verzamelplekken van grote hoeveelheden
afval. Steeds meer instellingen gaan bewuster om met het vuilnis. Alleen passen de huidige contracten soms niet meer bij de duurzaamheidsambities.
De focus ligt vaak op afvalscheiding, maar kan nog meer worden gericht op de inkoop, het voor- en natraject, de verwerking en recycling.

Dat moet anders. Maar hoe?

Lees dit artikel op pagina 20 van Schoolfacilities (pdf, 1.6 MB).

Minder koffiebekers in de prullenbak.

Koffiebekers vormen een grote afvalstroom bij mbo’s, hogescholen en universiteiten. Die afvalstroom willen veel onderwijsinstellingen verminderen en verduurzamen. Mooie ambities, maar in de praktijk loopt het vaak spaak.

De beslisboom voor koffiebekers biedt uitkomst.

Lees dit artikel op pagina 22 van Schoolfacilities (pdf, 1.6 MB).


"Met simpele stappen de keten doorbreken".

"Maak aan de voorkant slimmere keuzes, de rest volgt vanzelf".

"Het lijkt relatief eenvoudig, zo’n koffiebeker, maar er komt enorm veel bij kijken. Deze tool helpt je de informatie over alle mogelijkheden te structureren.”

"Op veel campussen is het namelijk een volumineuze en zichtbare afvalstroom. Zowel door de koffie die op de campus wordt gedronken, als door de wegwerpbekers die vanuit het station meegebracht worden.”